Jalan Jalan - Cozinha Internacional

Insalata de camarão - Camarões salteados, folhas verdes, laminas de maçã, mollho de yogurte e flor de sal de uva


 Robalo em dueto da terra - Robalo em crosta de coco sobre dueto de puré de abobora e mandioquinha


Camarão da Índia - Camarões sauté com arroz de banana-passa e chutney de manga



Panelinha de shimeji - Shimeji sauteado com alho poró, cream cheese e parmesão gratinado


Petit gatêau bell du jour - Petit gatêau com sorvete cremoso de doce de leite


 Gnnochi tedesco - Nhoque com ragu de linguiça alemã.

Suíno orgânico double velouté - medalhões de porco com presunto de parma sobre velouté de mandioquinha e maçã ao perfume de laranja


 


Semana passada demos uma passadinha no Jalan Jalan, um dos mais sofisticados Bistrôs que que já conhecemos, não iremos falar nada só mostrar aos nossos leitores que realmente nos comemos com os olhos, os pratos são incríveis. Um conselho vá conhecer!!!

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